10 - Traversée Du Beaufortain

Description

On part de Bourg-Saint-Maurice pour gravir le fameux Cormet de Roselend. La montée d’une vingtaine de kilomètres se mérite, mais offre des panoramas somptueux sur la Vanoise et le début de la chaîne du Mont-Blanc avec l’Aiguille des Glaciers. Au col, prenez le temps d’observer les marmottes avant de redescendre sur le lac du barrage de Roselend, vous y croiserez peut-être quelques Tarines, les fameuses vaches qui fournissent le lait pour le prince des fromages : le Beaufort ! N’hésitez pas à vous arrêter dans l'un des sites laitiers proposant la dégustation de ce délicieux fromage! La descente se poursuit ensuite vers Albertville.
Pour boucler la traversée du Beaufortain on profitera des transports en commun à Albertville, qui permettent de revenir à Bourg-Saint-Maurice en toute commodité.

Sites laitiers à proximité:
1. Coopérative laitière de Haute-Tarentaise, Bourg-St-Maurice
2. Marché de Bourg-Saint-Maurice
3. Alpage de Plan Mya
4. Coopérative laitière du Beaufortain, Beaufort
5. Marché de Beaufort
6. GAEC Le Cuvy, Arêches
7. SICA Coopérative laitière de Moutiers
8. Marché d’Albertville

Retrouvez plus d’information sur Vélo et Fromages dans la fiche topo téléchargeable en PDF.