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Ouverture Station - Hiver : :
19/12/20 au 18/04/21 - Été : :
03/07/21 au 27/08/21
Sainte Foy Réservation
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Produits Locaux & Patrimoine

Les Producteurs et les visites de Fermes

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arpin daniel

La qualité et le Savoir faire. Vente à la ferme sur demande de Yaourts, fromages blancs, lait et viandes.

04 79 06 93 96 arpin.daniel@neuf.fr n.c.
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coopérative laitière de haute tarentaise - exposition permanente

Les deux étages consacrés à l’exposition permanente et gratuite, unique en son genre en Haute Tarentaise, accueillent désormais les visiteurs tous les jours durant les heures d’ouverture du magasin.

04 79 07 04 47 n.c. http://www.fromagebeaufort.com
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gaec du clou

Assistez à la traite des vaches (tomes, beaufort) en fin d'après-midi dans le Vallon du Clou ou des chèvres dans le hameau classé du Monal. Pendant tout l'été, Yvette fabrique le Persillé de Sainte Foy avec le lait de chèvres. Fromages en vente sur place

04 79 06 90 79 n.c. n.c.
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la ferme de melle clémence

Yaourt, Flan, Lait frais, fromage frais, tomme, tomette , Grataron , sérac... Tous ces produits sont fabriqués sur place dans la fromagerie. Vente directe à la ferme. Le jeudi, visite de l'alpage, partage du métier et goûter dégustation à la ferme.

07 71 72 87 19 clemence.frison@laposte.net n.c.
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la ferme du planay de villaroger

Production artisanale locale au lait de chèvre. Vente de fromage au Planay de Villaroger et l'été possibilité de se rendre en alpage après une randonnée d'environ 1h30.

06 63 24 57 13 n.c. n.c.
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le persillé de tignes

Rare et rustique, le Persillé de Tignes est un fromage au lait de chèvre et de vache. De forme cylindrique, haut d’une dizaine de centimètres, il arbore une croûte brune.

06 79 73 54 28 n.c. n.c.
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le persillé, secret de terroir

La spécialité de Sainte-Foy ! Fromage au lait cru de chèvre apparu au XVIIIème siècle, il est fabriqué selon une méthode ancestrale. Pour le goûter, poussez la porte de la ferme d'Yvette, elle y conserve les secrets de fabrication de ce délicieux fromage

06 83 11 24 85 n.c. n.c.
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producteur de miel de montagne

Adrien produit du miel grâce à ses abeilles et aux plantes des montagnes, ses ruchers se situent à Sainte Foy et à Villaroger.

06 37 05 84 97 n.c. n.c.
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rencontre à la ferme : visite guidée

Rendez-vous à la ferme familiale de l'Adroit, découvrez le quotidien d'une exploitation agricole en montagne .

04 79 06 06 60 info@valdisere.com https://www.fondation-facim.fr
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villaroger chocolats "fait maison"

J’ai une passion pour la fabrication du chocolat. Après avoir suivi une formation de chocolatier à Anvers en Belgique, puis être tombé amoureux de Villaroger et des Alpes, j’ai réuni mes deux passions.

07 50 04 57 43 clivemillac@gmail.com https://villarogerhandmadechocolates.com/
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“Patrimoine” – Les églises et les visites guidées

Les hameaux et villages remarquables à visiter